Contrade Chardonnay – Puglia IGT

7,00€

Annata: 2023
Vitigni: Chardonnay
Denominazione: Salento IGT
Alcol: 12%
Formato: 0,75l
Zona di provenienza: Puglia – Salento
Terreno: sabbioso con residui calcarei
 Tipo di allevamento: Cordone Speronato
Età dei vigneti: tra 10 e 20 anni
Epoca della vendemmia: fine Agosto
Vinificazione: in serbatoi di acciaio a temperatura controllata non superiore a 16° C
Affinamento: in acciaio
Abbinamenti:  ottimo con pietanze a base di pesce
Allergeni: solfiti

Disponibile

COD: LFM20D1C-1 Categorie: , Tag:
Temperatura di Servizio

6/8 °C

Consumo Ideale

2024/2025

Piatto Suggerito

Carpaccio di spigola

Note Organolettiche

colore giallo paglierino con riflessi verde brillante; profumo fruttato con sentori di lime, kiwi, mela e fiori. Vino dalla buona acidità, freschezza e di facile beva.

Descrizione

Grazie alle sue capacità di adattamento, lo Chardonnay ha trovato nei nostri terreni sabbiosi e calcarei un ottimo habitat per esprimere al meglio il suo bouquet, corredato da freschezza e sapidità.

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