Descrizione
Note Organolettiche
giallo paglierino brillante. Profumo fresco e fragrante, con sentori di agrumi, frutta bianca e delicate note floreali. Al palato è vivace e sapido, sostenuto da piacevole acidità e spiccata mineralità. Finale equilibrato e persistente.
Descrizione
Un Vermentino dal carattere solare e mediterraneo, piacevole fin dal primo sorso. Servito fresco, è perfetto come aperitivo e si abbina con naturalezza a crudi di pesce, crostacei, verdure grigliate, antipasti leggeri e formaggi freschi.
”Secondo un’affascinante ipotesi, il nome deriverebbe da vermena, l’antico termine per indicare un giovane ramoscello flessibile, forse riferito ai giovani tralci della vite.
