Askos Malvasia Nera

Salento IGT

Askos Malvasia Nera
Askos è il nome del nostro progetto dedicato alla ricerca, selezione e valorizzazione del patrimonio dei vitigni autoctoni pugliesi in via di estinzione. I vini sono prodotti esclusivamente con uve provenienti da zone a particolare vocazione nelle quali il vitigno è allevato secondo i canoni di un’ antica memoria. Il simbolo è un askos, “decanter” greco del I secolo a.c.

Note Organolettiche

Al naso ha complessità e gradevolezza aromatica. Le sensazioni olfattive spaziano da sentori di bacche rosse, cioccolato e liquirizia a note di frutta fresca. Al palato è ricco di tannini dolci e morbidi ed è sapido e persistente allo stesso tempo. È un vino che esprime solarità ed eleganza.

  • VitigniMalvasia Nera Leccese
  • Tipo di allevamentoSpalliera
  • Affinamento9 mesi in barriques di rovere francese da 225 L. 3 mesi di affinamento in bottiglia.
Scheda tecnicaAcquista

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